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マルセイニュースで紹介した 「さゆりとあかりのマルキャラ~」

 意外と簡単にできます!
【ガスでクッキング】のコーナー。
おうちで作る “オリジナル生キャラメル” ということで、マルセイニュース2月号でご紹介させていただきました。



ひたすらひたすら、焦げないように混ぜ続けて作ります。



焦がさないように、ひたすら混ぜ続けるのですが
滑らかな仕上がりにするのが少々むずかしいかな?
火を止めるタイミングで、ざらざら感ができてしますようです。



出来上がりはこんな感じ。
クッキングペーパーで包みました。



いつものように、みんなで試食タイムです。
う~ん。おいしい!

さて、「つまりはキャラメルだからな・・・」 と言ったのは誰でしょうか?

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