マルセイニュースで紹介した 「さゆりとあかりのマルキャラ～」

 意外と簡単にできます！
【ガスでクッキング】のコーナー。
おうちで作る “オリジナル生キャラメル” ということで、マルセイニュース２月号でご紹介させていただきました。



ひたすらひたすら、焦げないように混ぜ続けて作ります。



焦がさないように、ひたすら混ぜ続けるのですが
滑らかな仕上がりにするのが少々むずかしいかな？
火を止めるタイミングで、ざらざら感ができてしますようです。



出来上がりはこんな感じ。
クッキングペーパーで包みました。



いつものように、みんなで試食タイムです。
う～ん。おいしい！

さて、「つまりはキャラメルだからな・・・」 と言ったのは誰でしょうか？