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今日のおかず

今日は、週に一度のおはなし屋の出番です。

「楽しみにしていました~。」 という方の他に、
「食べてみたいので、お願いします。」 と新しい方からのご注文もいただきました。
ありがとうございます!

3月1日

・浦河産大豆のつくね2種 → 枝豆と豆腐入り、レンコン入り
・はんぺんのお花
・塩麹和え野菜
・カボチャの茶巾
・日高昆布の佃煮
・菜の花の和え物
・浦河産イカの春わかめの酢味噌和え
・高野豆腐ほかのふくめ煮

今日の献立は、こんな風。
オカンが一生懸命に料理しました。

もっとひな祭り風にしたかったのですが・・・
野菜の高値にびっくりしながら、四苦八苦しつつ考えた献立でした。

ここに、赤いミニトマトが加わると、もっと映えるのですが・・。
夏野菜のトマトが無理に入らなくてもいいかなぁとも思えます。

さあ~、来週はどうしようかな?
お魚が手の入るといいなー。

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