今日のおかず

ご自分の毎日のお弁当に参考にしてくださっているというYちゃん。
近くだったら注文したい！とメールをくださったMさん×２名。

今日のおはなし屋のおかんのおかずはこんなでしたよ。



・豚肉の生姜焼き　　　　　　　　・長芋のカリカリ焼き
・パプリカ焼きマリネ　　　　　　 ・塩麹きゅうり
・ほうれん草のソテー　　　　　 ・浦河産塩鮭
・甘～い玉子焼き　　　　　　　　・浦河産わらびのおひたし
・浦河産フキと姫タケの煮物

今日の甘～いたまごはキッチンサイドファームさんの卵。
ホロシリ牛乳を加えて、ふんわりと焼きあげましたが味が絶対に違います。
おいしくたb寝ていただけたら嬉しいなぁー。

塩鮭は、私が父母から教わりながら作った新巻鮭です。
鮮度が違うのでこれもおいしいと思います。

ちょっとイタリアン気分？のパプリカの焼きマリネ。
実はとっても手間がかかりましたが、出来上がりに納得。
美味しく食べるには、やっぱり手間暇を惜しまないことが大切だと教わって一品でした。


さて、一仕事終えて一息つくティータイム



な、なんと！これはおみやげの堂島ロール！
どどのお皿が誰のお皿か…　　　　分かりますね？　笑