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本日のおかんのおかず弁当

さて、今週のおかずは何かな?と気にして下さっているあなたへ

今日はドカンと大きなおかんのイモコロッケなのでした^^
ヒジキとホウレンソウのマヨネーズサラダもおいしかったですよ。

そして、菊の酢の物の渋い色彩で秋色のお弁当になったかな?

10月24日

・浦河産メイクイーンのコロッケ   
・スパゲッティのケチャップ炒め 
・菊の花の酢の物 
・ヤーコンのきんぴら
・ヒジキとほうれん草のマヨネーズあえ  
・厚揚げと大根ほかの煮物    
・おかんの煮豆

コロッケが大きすぎて、煮豆を入れるのに四苦八苦。
歯触りがおいしいヤーコンのきんぴらの影に隠れて埋もれていま~す。
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