おかんのおかず弁当

今日もひどい荒天！
真っ暗になった夕暮れタイム、海の方からは大きな波の音、屋根の上からは風が吹き付ける音、
窓からはみぞれが叩きつけられる音が聞こえてきます。

そんなお天気の中、社長はタンクローリーのみどりくんで灯油配送。
今週末からの値上げが発表になったせいか、電話注文が相次いでいます。

さて、今日のおかんのおかずは・・・



・塩麹ハンバーグ　　　 　
・とろ～り半熟ゆで卵　　　　
・ペンネのチリソース和え　　
・ポテトサラダ　　　　　　
・彩り野菜のポトフ　　　　　
・大根の甘酢（ゆず風味）
・大豆と昆布の甘煮　　
・ほうれん草としいたけのソテー　
　

　今日の塩麹ハンバーグは、食べやすいサイズにしてみました。
おかんのやさしい味の彩り野菜のポトフは、冷えてからでも美味しいですよ＾＾

今日も、楽しみに待っていて下さったお客様に喜んでいただけたようで
ホッとしています。