２０１３年、おかんのおかず弁当スタート！

年末年始のお休みをいただいていたおかんのおかず弁当も、今日からスタートです。



・鯖の竜田揚げ　　　
・タコのマリネ　
・玉子焼き　　　　
・かぼちゃの煮物　　
・白菜のお浸し　　　
・花豆の煮豆　　　　　　
・３色野菜のナムル　
・おかんの煮物
　
できるだけ色々な種類の野菜を食べていただきたいのですが、生野菜の価格が高騰中
それでも１０種類以上はありますよ～＾＾

地物の素性の良い花豆は、美味しい煮豆に仕上がりました。
レタスの影に隠れて見えないタコのマリネもおいしいですよ。



昨日が初出勤だったおかん。
年末年始も超多忙だったようで、少し疲れた顔で出勤したので心配でしたが今日はご覧の笑顔でした。
良かった＾＾　


「まるで小学生のように楽しみにして、指折り数えて待っていましたよ！」と
本当に心待ちにしていて下さったお客様もいらっしゃいましたが、ありがたいことです。

さあ～！
今年も美味しいおかずを食卓にお届けできるように頑張ります。

さて、今夜は『うらかわ「食」で地域をつなぐ協議会』主催の第１回地域デザインカフェがあります。
若者の発表が楽しみです