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おかんのおかず弁当

今日のおかず弁当も無事に配達終了!
メインのチキンと3種キノコのホイル焼きがいつものお弁当箱には入りません。

それで、こんなかわいい桜色のお弁当になりましたよ。

3月27日

・チキンと3種きのこのホイル焼き 
・ポテトサラダ     
・ベビーリーフのグリーンサラダ(きんかんとプチトマト添え)
・巾着とツブの煮物       
・3色人参のきんぴら 
・オクラと長芋の酢の物    
・青梗菜の桜エビ炒め      
・紫花豆の煮豆

ホイルの下には以外にたくさんのグリーンサラダ。
そしてホイルの中には、玉ねぎ、えのき、舞茸、ブナピー、青ネギ、若鳥が入っています。
バターたっぷりのホイル焼き、楽しんでもらえるといいなぁ~。

煮物のコーナーには、写真でが分かりにくいですが、浦河産ツブの煮物もしっかり。
昆布と一緒に食べていただきます。

きれいな人参 (2)

それにしても、3色の人参。
きんぴらにしたら、このステキな色が飛んでしまいました~~!残念!

きれいな人参 (1)

これって次回は、サラダかな?
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