おかんのおかず弁当

今週のおかず弁当はこちら＾＾

マルセイニュースの今月の料理は社長が担当！
そのレシピが美味しかったので、今日はそれをよりアレンジして調理しました。
美味しいですよ～♪



・チキン南蛮（ネギソース）　　　
・にんじんサラダ　　　 　　　　　　　
・田舎風お煮しめ　　 　　 　　　
・キュウリとミョウガの塩麹漬け　　　　　　　　　
・スナップエンドウとゆで玉子のサラダ　
・焼きなす　　　　　　　　　　　
・メロンといちご

社長が料理している様子はこちら。

大好きな「タルタルソース」ですが、調理したのは初めて。
塩コショウを入れ過ぎて、こんな顔になりました。



でも、料理の方はご覧の通りに美味しくできましたよ～。





来週発行のマルセイニュースでご紹介させていただきますね　
お楽しみに～