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おかず弁当

今週のおかず弁当はこちら。

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・鯖の竜田揚げ  → レタスの後ろに隠れていて見えない!     
・ふんわりお肉の甘辛炒め → 中には刻んだシソの葉とマヨネーズが隠し味で入っています^^
・ほうれん草ナムル    
・春雨中華サラダ
・にんじんと新玉ねぎのはちみつレモンサラダ
・ベビー帆立・わかめ・きゅうり・めかぶの合わせ酢
・ごぼうとレーズンの甘煮
・フキの煮物       
・信田巻きほか
・果物

始めたきっかけは・・・
お客様の中に、こんなおかずを食べていただきたいなぁーと思ったお客様がいたこと。
自分たちが高齢者になったときに、町にこんな宅配サービスがあるといいなぁーと思ったこと。
コンビニのお弁当ばかりでは、ちょっと辛くなるよね~と
まあ、そんな色々です。

週に一度だけですが、楽しみにしてくれているお客様がいてくださいます。
ありがたいですね

今週は何にしようか・・と頭を悩ませながらも、家族のお弁当を作るような気持ちで調理しています。
今日のお弁当も楽しんで食べてもらえたかな~^^







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