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おかんのおかず弁当

さて、今週のおかず弁当はこちら^^

9月25日

・鶏肉のねぎ味噌マヨネーズソース 
・浦河産「すずあかね」いちご
・日高昆布の佃煮         
・ピーマンの甘辛炒め       
・人参しりしり(沖縄風)    
・なすとミョウガの浅漬け
・ほうれん草の白和え       
・おかんの煮物

ちょっと写真がテカテカしてますが、お許しを~。
煮物上手なおかんの薄味の高野豆腐は最高!
日高昆布の佃煮も美味しくできましたよ^^

さて、あとは独身男性お二人が仕事を終えて受取り来るのを待っています♪
今日のおかずを見て、「今日はビール2本いっちゃいますね~!」って、
うれしい感想を言ってもらえるかな?

初めて調理した「人参しりしり」も美味しかったです!   

 


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